Bizning go‘shtli piyola to‘sar mashinasi mikserlarimiz pichoq tezligi, pichoq{0}}to{1}}tosh bo‘shlig‘i, pichoq materiali va pichoq-qirrasi qattiqligining optimal tarzda ishlab chiqilgan kombinatsiyasiga ega. Yuqori mahorat bilan ishlab chiqarilgan ushbu mashinalar go‘sht mahsulotlarining nozik maydalanishini ta’minlaydi, shu bilan birga harorat ko‘tarilishini minimallashtiradi va ishlov berish vaqtini qisqartiradi-shu bilan tayyor go‘sht mahsulotlarining emulsifikatsiyasi, elastikligi, teksturasi va hosildorligini oshiradi.
Hozir bog'laning
Go'sht idishini kesish mashinasi to'liq ishga tushirilgandan so'ng, u ishlab chiqarishda foydalanishga tayyor. Uskunani ishlatishdan oldin foydalanish qo'llanmasini diqqat bilan o'qing va boshqaruv panelidagi har bir kalit va tugmaning funktsiyalari bilan tanishib chiqing.
Go'sht idishini kesish mashinasini ishlatganda, har doim birinchi bo'lib kesish pichoqlarini ishga tushiring. Pichoqlarni ishga tushirish uchun avval pichoq tugmachasini yoqing, so'ngra pichoq tezligini sozlash tugmachasini sekin va silliq aylantiring. Tugmani "I" holatiga bir marta aylantirib, Past tezlikni (300 rpm) tanlaydi. "I" pozitsiyasidan tugmani uchta qo'shimcha burilish "II" holatiga aylantirib, Tezlikni tanlaydi
II (1500 aylanish tezligi). Tutqichni "II" holatidan "III" holatiga uchta qo'shimcha burilish aylantirib, III tezlikni (3000 rpm) tanlaydi. Nihoyat, "III" pozitsiyasidan tugmani uchta qo'shimcha burilish "IV" holatiga aylantirib, IV tezlikni (4000 rpm) tanlaydi. Tezlikni qayta ishlash talablari asosida tegishli sozlamaga sozlang; odatda, mol go'shti, qo'zichoq, cho'chqa go'shti, tovuq, o'rdak yoki dengiz mahsulotlari kabi go'shtlar uchun yuqori{6}}tezlik sozlamalari (4000 rpm) ishlatiladi.
Go'sht to'sar mashinasi kosasini ishga tushirish: Chopper kosasining aylanishini boshlash uchun "Idishning past tezligi" tugmasini bosing.
Ingredientlarni yuklash: Birinchidan, pichoq tezligini II Speed ga o'rnating, so'ngra maydalagich kosasini ishga tushiring. Endi siz idishga ingredientlarni qo'shishni boshlashingiz mumkin. Idishni bir vaqtning o'zida to'ldirmang; Buning o'rniga, yuk uskunaning maksimal ishlash quvvatiga yetguncha asta-sekin ingredientlarni qo'shing. Idish to'liq yuklangandan so'ng, ingredientlar retseptning o'ziga xos talablariga muvofiq qayta ishlanishini ta'minlash uchun kerak bo'lganda pichoq tezligini sozlang.
Tushirish: Qayta ishlangan mahsulotni tushirish uchun pichoq tezligini I tezlikka sekin kamaytiring, keyin idish tezligini yuqori tezlikka o'tkazing. Idishning ichidagi tushirish mexanizmini ishga tushirish va tarkibini tushirish uchun "Bo'shatish" tugmasini bosing.
Foydalanishdan keyin jihozni yaxshilab tozalang.
