Ushbu kolbasalarni aniq ajratib tura olasizmi?
01
Gullash po'sti panjara kolbasa
Barbekyu va qovurilgan idishlardagi mijozlar ochilishni ochish uchun pichoqdan foydalanishlari kerak, aks holda, sos va kukun osonlikcha osib qo'yiladi.
02
Kraxmal kolbasa
U asosan kraxmaldan qilingan va asosan qovurish uchun ishlatiladi. Chunki go'sht miqdori past bo'lganligi sababli, bu ko'proq moy kerak. Tashqi teri qisqichbaqasimon va aniq go'sht ta'miga ega emas.
03
Tirik suyak kolbasa
O'rganilgan cho'chqa go'shti va tovuqdan yasalgan suyak drayverlari va chaynash hissi kuchayadi. Umuman olganda, ko'chada kolbasa, kolbasa parchalanishi va qovurilgan koluslar paydo bo'ladi.
04
Sof go'sht panjara qilingan kolbasa
Asosan toza go'shtdan yasalgan, kraxmal yoki juda past tarkibsiz. Go'sht qattiq va suvli, kukunli tuzilmasdan. Ba'zi mahsulotlar tarkibida go'sht granulalari yoki sous bo'lishi uchun mo'ljallangan.
Kolbasalarning ishlab chiqarish jarayonini bilmoqchimisiz?
Kolbosning ishlab chiqarish jarayoni quyidagicha: Muzlangan to'ldirish → To'ldirish → Chaqiruv → Chaqiruv → vakuumli qadoq → Chaqiruv → Chaqiruv → Chaqiruv → Chaqiruv → Chaqiruv → Chaqiruv → Chaqiruv → Chaqiruv → Chaqiruv → Chaqiruv → Chaqiruv → Chaqiriq sterilizatsiyasi Yakuniy mahsulotga yuqori navi.
Oddiy panjara bo'lib ko'rinadigan oddiy kolbasa, haqiqiy ishlab chiqarish jarayoni juda noqulay. An'anaviy qo'llanma ishlab chiqarish usuli nisbatan past darajada mehnat samaradorligiga ega. Bizning kompaniyamiz kolbasa ishlab chiqarish uchun ixtisoslashgan sanoat kolbasa ishlab chiqarish liniyasini ishlab chiqdi.
Hozir bilan bog'laning
To'liq ishlab chiqarish kolbasa ishlab chiqarish liniyasi uchun qaysi mashinalar talab etiladi?
Katta go'shtli maydalash mashinasi
Go'sht maydalagich go'shtni qayta ishlashda muhim uskunalardir. U mushak tolasi to'qimalariga ta'sir qilmasdan turli xil texnik xususiyatlardan tayyorlangan go'sht bo'laklarini to'g'ridan-to'g'ri iste'mol qilishlari mumkin. Go'shtning harorati mahsulotni yangi saqlashga va uning yaroqlilik muddatini uzaytirishga yordam beradigan go'shtning harorati ko'tariladi. Cho'poz yoki aralashtirishga tayyorlang.
Go'sht shinasi injektorlari mashinasi
Tuzli in'ektsiya mashinasi eng yaxshi effektga erishish uchun maydalangan go'sht bo'laklarini ekish va yordamchi materiallarni ekish mumkin, tuzatishni qisqartirish va mahsulotning lazzatini yaxshilaydi. Jarayon talablariga ko'ra, tuzli suvni in'ektsiya qilish mashinasi qadam tezligini, zal masofasini va in'ektsiya va in'ektsiya bosimini sozlashi mumkin va vem, cho'chqa, parrandachilik va dengiz mahsulotlarini qayta ishlashda keng qo'llanilishi mumkin.
Go'shtli piyola kresk mashinasi
Go'sht kosasini kesish mashinasi katta aylanuvchi pichoqning kesish funktsiyasidan foydalanadi, go'sht va konditantentlarni go'shtni to'ldirish yoki pyuresiga kesish. Bundan tashqari, bu go'sht, konditentlar va suvni aralashtirish mumkin va meva, sabzavot va yong'oqlarni maydalash jarayoni uchun ishlatilishi mumkin.
Mikser go'sht mashinasi
Mikser go'shtining mashinasi zanglamaydigan po'latdan yasalgan va go'sht sousini va boshqa ziravorlarni bir-biriga aralashtirish mumkin, uni kolbasa tayyorlash uchun ishlatilishi mumkin. Uning ishlashi juda sodda, katta sig'im va uzoq vaqt xizmat ko'rsatish muddati. Uni go'shtni qayta ishlash sanoatida va kolbasa mahsulotlarini ishlab chiqarish sohasida ishlatilishi mumkin.
Vakuum go'shti
Mashina vakuumli holatda, go'sht yoğurma mashinasida yuqoriga va pastga aylantirilib, massaj ta'siriga erishish uchun bir-biri bilan to'qnashdi. Ushbu mashina har qanday go'sht tuzalishi, egiluvchanligini oshirishi va mahsulotning ichki tuzilishini yaxshilashi mumkin. Ixcham tuzilish, silliq ishlash, yaxshi ishlash va past shovqin. Kolbasani qayta ishlash uchun javob beradi.
Gidravlik kolbasa to'ldiradigan mashinasi
Gidravlik kolbasa to'ldiruvchi mashinalari, ayniqsa quruq va go'shtni to'ldirish uchun keng qo'llaniladi va boshqa kolbasa ishlab chiqaruvchilariga qaraganda samaradorlikni yanada yaxshilaydi. Biz Taivandagi panjara, kolbasa, tovuq, kolbasa, dumaloq jamg'arma, aylanma uyachalar va har xil turdagi kolbasa va har xil turdagi kolbinalar va turli xil kolbasalarni ishlab chiqaramiz.
Kolbasani avtomatik bog'lash mashinasi
Kolbasani to'liq avtomatik avtomatik ravishda oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash sanoati uchun maxsus ishlab chiqarilgan mexanik uskunalar, asosan, kolbasa va kolbasalar kabi ishlab chiqarish liniyasida qo'llaniladi. Uning asosiy funktsiyasi to'ldirilgan kolbasa korpusini miqdoriy va doimiy ravishda erishish va ishlab chiqarish samaradorligini oshirish uchun avtomatik ravishda bog'lash.
Kolbasa chekish mashinasi
Kolbasa chekish mashinasi pishirish, quritish, pishirish, chekish, bo'yash va boshqa narsalar, deyarli butunlay yoqilmagan va uchuvchi moddalarni ishlab chiqaradigan vositalarni chekish ishlariga tegishli. Go'sht mahsulotlarini chekishning maqsadi ularni suvsizlantirish va ularga maxsus xushbo'y hid berishdir. Ushbu mashina chekish jamg'arish, chekadigan tovuq, chekadigan o'rdak, chekish g'oz, chekadigan baliq va boshqalarni chekish uchun keng qo'llaniladi.
Sanoat kolbasa ishlab chiqarish liniyasini yanada sezgir tushunchani xohlaysizmi?
Keyin mashinaning ishchi videoni tomosha qiling.
Yuqoridagi mashinalar ishlab chiqarish jarayonini ko'rib, sanoat kolbasa ishlab chiqarish liniyasini yanada tushunishni xohlaysizmi?
Kolbasa har kuni bizning kundalik hayotimizda keng tarqalgan va oddiy lazzatdir.
Agar siz ko'proq ma'lumot olishni istasangiz, biz bilan bog'laning va biz sizga ko'proq mashinali videolar bilan ta'minlaymiz. Sizdan xabarlar kutib qolaman.
